Wenn die Sonne scheint, gibt es für viele in Glückstadt nur ein Ziel: die Eisdiele Venezia in der Kremper Straße. Seit Jahren zaubern Inhaber Roberto Vittoria und sein Team dort Kugel für Kugel echte italienische Lebensfreude in die Becher. Wir haben mit dem Italiener über die Sonne, das perfekte Eis und das Glück gesprochen, in Glückstadt zu leben.
Roberto, was bedeutet der Sommer für dich?
Gute Laune, fröhliche Gesichter und ganz viel Kundschaft! An sonnigen Tagen herrscht bei uns Hochbetrieb. Besonderes Highlight sind die Glückstädter Matjeswochen. Dieses Jahr hatten wir perfektes Wetter mit Hitze und Sonnenschein, da war richtig viel los bei uns.
Wie kam es dazu, eine Eisdiele in Norddeutschland zu betreiben?
Unsere Familie ist seit 1962 hier ansässig. Wir stammen aus Norditalien, wo mein Großvater eine Eisdiele betrieben hat. Dort habe ich das Eismachen mal gelernt, ich lebe aber schon lange in Glückstadt. 2019 bekam ich das Angebot, das Venezia vom Vorbesitzer zu übernehmen.
Was ist dir bei eurem Eis besonders wichtig?
Perfekte Qualität und Frische. Wir machen alles selbst ohne Fertigprodukte. Dabei verwenden wir original italienische Zutaten, zum Beispiel für das Pistazien- oder Haselnusseis. Nur die Milch und die Sahne sind aus Deutschland. Das Fruchteis machen wir aus frischen Früchten: Pfirsiche, Papayas, Melonen, Mangos und viele mehr bekommen wir regelmäßig geliefert.
Probiert ihr oft neue Eissorten aus?
Zwei bis drei Sorten wechseln wir wöchentlich und bieten besondere Kreationen nach eigener Rezeptur - etwa „Amadeus“, das nach Mozartkugeln schmeckt, oder unser beliebtes Buttermilch-Heidelbeereis mit Sonnenblumenkernen.
Gibt es eine Sorte, die für dich nach Sonne pur schmeckt?
Ganz klar unser Limoncello-Eis! Es schmeckt fruchtig und erfrischend, wie der sizilianische Likör aus sonnengereiften Zitronen. Diese Sorte ist im Sommer der Renner.
Das Venezia wird von den Stadtwerken mit Energie versorgt. Was schätzt du daran besonders?
Die Zuverlässigkeit. Die Stadtwerke sind immer bereit, wenn was ist – Probleme werden ohne große Worte sofort gelöst. Und ich schätze sehr, dass die Stadtwerke die Region unterstützen, zum Beispiel als Hauptsponsor der Matjeswochen.
Wenn du nicht in der Eisdiele bist – wo genießt du selbst gern die Sonne?
Immer am Deich! Ich liebe es mit meinen beiden Hunden an der Elbe zu spazieren.
Wann hast du zuletzt selbst ein Eis gegessen und welche Sorte war’s?
Das war heute Vormittag – Joghurt-Heidelbeer!
Das Venezia verlost 2 x 2 Eisbecher nach Wahl. Zum Teilnehmen einfach bis 30.09.2025 eine Mail an marketing@stadtwerke-steinburg.de schicken, Stichwort: Venezia.
